大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏朝酒的历史的问题，于是小编就整理了2个相关介绍夏朝酒的历史的解答，让我们一起看看吧。
解放前四大名酒是哪四种？
四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。
四大名酒的地位与社会影响力持久不衰，在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。
中国解放前后四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒。
名酒也被称之为老四大，是新中国解放之后，在1952年第一次全国白酒评比中，由国家级评酒团评选出了中国白酒的四大名酒，只不过这四大名酒中，“国酒”茅台的历史最短。
中国最早四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒
中国最早四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒
中国老四大名酒的历史
1、山西汾酒
山西汾酒如今是清香型白酒代表，其历史可追溯至夏朝，至今已有4000多年历史，成为最早的国酒，在1500年前的南北朝时期也是当时北齐的宫廷御酒，并且被载入史册，这是有史可寻，只不过记载的都是名字，那个时期都只有发酵酒（黄酒），可没有如今的蒸馏烈酒。
2、陕西西凤酒
陕西西凤酒如今是凤香型白酒代表，其历史可追溯至2600多年前的殷商时期，而在唐宋时期达到鼎盛，在唐代时以“甘泉佳酿，清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。苏轼任职凤翔时，也酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”来赞美西凤酒。
3、泸州老窖
酒的历史起源多少年？
中国的历史，是一部酒的历史。传说酿酒的起源已有5000年历史。但也众说纷纭，尚未定论。
1.始于5000年前：酿造啤酒。陕西省考古研究院在西安市米家崖发现了酿造啤酒的相关器物，阔口罐、漏斗、小口尖底瓶和可移动的灶，出现于公元前3400年到公元前2900年。
2.始于黄帝时期：酿造醴酪。《黄帝内经·素问》记载黄帝和歧伯讨论酿酒的情景，还提到一种古老的酒——醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。
3.始于夏禹朝：1987年8月23日《新民晚报》刊登“山东莒县发现5000年前的酿酒器具”，包括陶盉、鬶、高足杯、觚、爵、壶、角等。饮酒器有大量的陶制品和精美的青铜制品。
4.始于商周朝：酿造药酒。考古发掘和研究成果表明，商王朝时期从王公贵族到黎民百姓，所有的社会活动都受到礼的制约，而这种礼的实质，便是酒。还设有有酒正、酒人之职官，专门负责管理酒的酿造和使用，以保障祭祀燕飨之需。
5.始于汉代：酿造蒸馏酒。出现青铜蒸馏器，由甑和釜两部分组成。在四川彭县、新都先后两次出土了东汉的“酿酒”画像砖，其图形为生产蒸馏酒作坊的画像。
6.始于唐代：有诗词为证。雍陶“自到成都烧酒熟，不思身更入长安。”，显然，烧酒即白酒已在唐代出现，而且比较普及。隋唐文物中，还出现了只有15~20mL的酒杯。
7.始于宋代：大曲酿酒。北宋田锡《麴本草》经过2~3次蒸馏，度数较高，饮小量便醉。《宋史》中所指的“腊酒蒸鬻，候夏而出”正是今日大曲酒的传统方法。
8.始于元代：固态蒸馏酒。李时珍《本草纲目》“用浓酒和糟入甑，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸败之酒，皆可蒸烧”。蒸馏方法与现在所使用的甑桶固态蒸馏相似。
到此，以上就是小编对于夏朝酒的历史的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏朝酒的历史的2点解答对大家有用。
