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饦饦馍的历史渊源？
饦饦馍源自西域波斯，"图尔木”音译而来，小麦原产西亚伊朗高原。传入东亚有三说，草原之路，周穆王时传入，张骞传入等说法。
小麦面制馕唐代随丝绸之路胡商传入，前身应为***大饼或馕，在汉地长安城改良定型。饦饦是因物而创字。
饦饦馍是陕西汉中地区传统的特色小吃，它的历史渊源可以追溯到明代（1368年-1644年），当时是流传于汉中一带的一种食品。据说这种食品来源于明朝时期，是以麦芽汁为原料，搅匀小麦面、糖等，然后加盐酥炸或蒸煮而成，既香嫩又脆爽，深受汉中人民喜爱。
从明代开始，饦饦这种食品渐渐流传到了今天的汉中市和附近地区。随着时间的推移，饦饦的制作工艺逐渐演化出两种：夹饱和不夹饱。其中，夹饱饦饦是在烤制之时，将荞麦、凉粉、黄豆面等添加馅料后烤制而成的；不夹饱饦饦则是直接用米面制作的。
可以追溯到唐朝。
据传，唐代有一种叫做“肉酱面”的食物，后来演变成了现在的“饦饦馍”。
饦饦馍是一种以面皮为主要原料的小吃，通常会将面皮分成小片状后用水烫熟，再配以码头肉夹馍的烤肉、拌凉菜等配料而成。
饦饦馍因其食材纯正、用料讲究、口感独特的特点，深受广大消费者的喜爱。
对于饮食文化爱好者来说，品尝正宗的饦饦馍也是一种难得的体验。
饦饦馍是一种源自于中国陕西省的传统食品，历史悠久。其起源可追溯至汉代，至少已有两千多年的历史。据传说，饦饦馍最初是为方便前往战场的士兵而制作的便携式食品。后来在民间广为流传，并成为陕西地区的特色美食之一。
中国人食用白米粥的历史？
粥在我国至少有五千年的历史了，可谓渊源流长。自古就有将粥喻作“滋生育神丹”、“滋养胃气妙品”、“世间第一补人之物”。
唐代令狐德棻主编的《周书》中有“皇帝始，烹谷为粥”（意思是相传从皇帝开始，最早是蒸谷，形成了粥）的记载，这是关于粥的最早的记载。
中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记·扁鹊仓公列传》中记载有西汉名医淳于意（仓公）用“火齐粥”治齐王病，谓粥可实五脏六腑之气，且能逐热，一饮汗尽，二饮热去，三饮病已。
粥，是一种历史悠久的食物。《周书》记载，“黄帝始烹谷为粥”。在“上下五千年”的漫漫长河中，粥抵御过饥馑，陪伴过贫寒，滋养过富贵，抚慰过人心。这种稠厚的半流质，温润而包容，凝聚着熬煮的时间与心意。“稀粥对于许多中国人，亦如生命之源泉，一锅一勺一点一滴，从中生长出精血气力、聪明才智，还有顺便喝出来的许多陈规和积习”（张抗抗《稀粥南北味》），时至今日，粥依旧是国人最日常的美食。然而恰恰是这种最稀松平常的日常性，不易被人们留意与审思，却又包孕着深长的滋味。
我国喝粥已经有四千多年的历史了最开始粥只是作为食用的，但是在公元前2500年左右的时候，粥开始作为一种药引，之后粥慢慢的就演变为食用以及药用相结合。在唐朝时期的《周书》记载有“皇帝始，烹谷为粥”，宋朝时期陆游曾经说“只将食粥致神仙”，而明朝时期的李时珍认为每天喝一碗粥，可以养脾和胃。
粥是我国的一个传统食物，在我国国人心中有着重要的地位，粥本身的粘稠就像是中国人与粥的关系一样绵密。在上古时期因为粮食比较少，而把煮食煮成粥不仅仅是可以让更多的人饱腹，另一方面也是保护人们的脾胃。随着历史的发展，粥慢慢的还被衍生为药用，因为喝粥不仅仅可以帮助人们更好地排汗，还可以祛除我们体内的热气，帮助人们消化以及养胃等等。
《史记》里边曾经记载了扁鹊把粥用做药来调理人们的身体，因为粥本身的药用营养很高，而且还可以帮助病人更好的消化。《史记》里边还有这样一句话“火齐粥”治齐王病，谓粥可实五脏六腑之气”，可见喝粥在药用价值上面是非常有效的。唐朝时期的一个文人编写的《周书》里边就讲述了在很久以前，把煮食熬成粥是从帝王开始的。
在北宋时期有一个美食家苏轼，他就曾经赞叹喝粥简直就是在享受人间美味，因此他还写了“深心颠倒不自知，更知人间有真味”这样的诗句。而南宋诗人陆游一直很注重养生，他认为多喝粥可以延年益寿，因此常常喝粥，甚至认为喝粥是是一件品味特别高雅的事情。宋朝时期的范仲淹因为小时候家里特别穷于是常常喝粥度日，后来生活质量提上去之后范仲淹还是喜欢喝粥就小菜，还说这样的生活才是安心的生活。
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