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姜子牙到底是姓姜还是姓吕?
姜子牙在中国可谓是家喻户晓,但关于他的名字,一直有很多疑惑,比如有称“姜尚”的,有称“吕尚”的,还有称“姜太公”的,也有称“太公望”的,那么,姜子牙到底姓“姜”还是姓“吕”,为何又被称为“太公望”?老梁今天给大家扒一扒。
《史记·齐太公世家》中称,齐太公姜子牙,本姓姜,名尚,字子牙。他的先祖在舜、禹时代曾做过“四岳”官职,因为辅佐大禹治水有功,被封在“吕”地,以地为姓,又名吕尚。
姜子牙曾经穷困潦倒,年老时,借钓鱼的机会见到当时的周西伯后来的周文王姬昌。西伯与姜子牙谈的很投机,认为子牙是老天派来帮他成就王霸之业的,很高兴的对子牙说:“自吾先君太公曰,当有圣人?周,周以兴”。子真是邪?吾太公望子久矣“,翻译成白话文,意思就是,我国的先君太公曾说过:‘一定有圣人来周,周会因此兴旺。’您就是这位圣人吧?我们太公盼望您已经很久了。”所以西伯尊称吕尚为“太公望”,“姜太公”和“太公望”的名字就是这么来的。
姜太公入朝后官拜太师,文王和吾王都没有把他当成普通的臣下,而是以老师之礼待他。姜太公先辅佐周文王,文王死后,又继续辅佐周武王姬发,并在周武王十一年灭掉了商朝。姜太公堪称辅佐文武二王的首功之臣,在周朝建立后被封为一等爵“公”,封地名号为“齐”,春秋五霸中的齐桓公姜小白就是姜太公的后人。民间传说姜子牙在遇上西伯时已经82岁,那么他被封到齐地时至少也90多快100岁了。姜太公的生命力之强世所罕见,周武王去世后姜太公都还活着,甚至在周成王继位后,管国蔡国与淮夷地区发生叛乱时,姜太公还尊奉王旨讨伐评定了叛乱,难怪民间会把姜太公当成神仙,农村里盖房子,房梁上都要包段红布,写上“姜太公在此,诸神退位”。
司马迁也说姜太公活了100余岁才去世,由此可见,生命力强的人,一般都能成为了不起的人物,而要想成为了不起的人物,最简单的办法可能就是生命力强,比别人活得长久!
姜太公,即吕尚(史称太公望;史书皆称吕尚、吕望;俗称姜太公、姜子牙),为炎帝之后本为姜姓,因其先祖伯夷为尧帝四岳,在舜帝时为秩宗,典朕三礼,佐大禹平水土功劳很大,为禹帝的股肱重臣,受封为吕侯,封地为吕国,为吕氏始祖,后世从其封姓(根据先秦及之前胙土命氏男子称氏的规定),故曰吕尚。
分餐制在中国有几千年的历史,会食制什么时候才出现?
会餐制出现于北宋。最关键的原因是饮食文化的商业化。食材多元了、烹饪样式的也增多了,极大地丰富了宋代餐桌的菜色,教坊酒楼、勾栏瓦舍等公共饮食空间的出现,是中国民众饮食文化的一大改革。
自宋以来形成的婚丧嫁娶“办桌文化”“酒席文化”使得饮食成为一种社交手段。同饮同食是一种情感连带的象征,吃饭从果腹演变成了一种人情交际。进入明清后,这种人情连带的会餐制延续下来并完全成熟。
但总的来说,现代的中国饮食文化发展至今形成一种以“会餐制”为主流,兼容“分食制”的包容文化。
作为一个有着悠久历史传承的文明古国,古代的中国人有着自己的一整套严谨的餐桌礼仪的。
古代中国人分餐进食,一般都是席地而坐,面前摆着一张低矮的小食案,案上放着轻巧的食具,重而大的器具直接放在席子外的地上。这就是“筵席”一次的来历。
而在一般的百姓之家,吃饭也是有一套规则约束的。后汉书记载隐士梁宏娶妻孟光,夫妻二人游走在苏州为人帮工做活。每当老梁打工回来,孟光为他准备好食物,并将食案举至额前,捧到丈夫面前,以示敬重。
这就是成语典故“举案齐眉,夫妻相敬如宾的来历”,从一个侧面也反映出了,即使在一个家庭之中,家庭成员之间也是分案而食的。
及至,五胡十六国时期,华胡民族大融合发生。华夏民族自殷商时期形成的一整套的生产,生活秩序与礼仪受到了强烈的冲击与变革。而传统的低案小几的家具形势,也向着具有胡风的髙桌大椅的形态转变。
到了唐朝这个多民族齐放的盛唐屹立在世界之巅的时候,多文化交流融合,传统的分餐制也逐步的演变为了具有浓烈会场气氛的会食制。
而随着这次***肺炎的全球肆虐,分餐制又一次的进入了国人的视野。
分餐制的干净卫生和西方世界大多***用的这一模式让的西粉大力的推崇。
而包含中国传统“饭局”内涵的会食制,又是聚会时拉近感情‘’增进关系的不二法宝。
那么机智如你的条友们是如何看待分餐制与会食制的优缺点呢?欢迎留言评论!
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