大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏朝历史上的食物的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏朝历史上的食物的解答，让我们一起看看吧。
夏朝吃饭用什么工具？
甗这个器型在石器时代就已经出现，到了青铜时代成为贵族阶层重要的餐饮用具。青铜器在夏商周时期分为礼器、酒器、餐饮器、工具和兵器。青铜器甗分为上下两层，有联体和上下分体。下部用来盛水中间有畀网，用以蒸熟食物。
先秦时期，我国有哪些主要的粮食作物呢？
粮食作物，古代称作谷。谷的品种相当多，故有“百谷”之称。其中主要的品种，是“五谷”。《孟子·告子》说“五谷者，种之美者也。”关于五谷的解释，说法不一，而多用以指黍、粟、麦、稻和大豆。这五种谷，在先秦时期固然是主要的粮食作物，一直到现在还在不同程度上分别保持它们的传统地位。
先秦时期由于生产力取得了一定的发展，人们逐步拜托了衣不蔽体、食不果腹的窘境，当时的粮食种类也有所增加。此时华夏族人的饮食是以谷类为主食的。《左传》襄公十四年载：“我诸戎饮食衣服不与华同”，先秦时期我国华夏族人主要是食用五谷，五谷最早是由《论语·微子》中所提出的“四体不勤，五谷不分。”所谓的五谷，只是一个约数。
先秦时期的粮食作物很多，根据常见的谷物名称以及传统上对于历史时期粮食的认识，先秦时期主要的粮食作物大约有黍、稻、麦、粟、豆、麻、高粱，其它如小豆、薏米、荞麦、稗子等对当时的影响没有那么大。七种主要的粮食作物除高粱、小麦外，都是我国本土起源的（高粱，小麦的起源尚存有争议），它们的遥远的史前时期已经被驯化、栽培或引种，驯化栽培的时间有先有后，发展的势头也各不相同。
据考古发现表明，夏代东夷族处于龙山文化晚期，承继了龙山文化时期的饮食风俗，粮食种类以粟、黍和水稻为主，只是大麦和大豆的种植面积更为扩大，所以先秦时期大约仍然以粟、黍、稻、菽等粮食品种为主。《春秋·庄公二十八年》载“大无麦、禾，臧孙辰（文仲）告籴于齐。”鲁国的汶阳田一带春耕夏收，以种植麦（大麦、小麦），禾（黍、稷、稻、粱）为主。
水稻是当时我国南方地区的主要粮食作物，先秦时期的考古遗址中发现稻作遗存的地点有一百五十多处，主要分布于南方地区，其出土次数大大超过北方。
Cola
我国古代的粮食作物统称为“五谷”，而不同历史时期的“五谷”是有区别的。从夏商周至春秋战国的先秦时期，我国人民所食用的主要粮食作物与今天的有所差别。
众所周知，如今我国的粮食作物分布格局大体是“南稻北麦”，但先秦时期的人们食用的粮食作物的情况要复杂一些。
商代的主要粮食作物有黍、稷、稻、麦、麻等。其中黍（今天北方称之为黄米）最为重要，既用来食用，同时也用来酿酒。商代饮酒之风盛行，所以对这个黍的需求量是很大的。粮食作物中排在第二位的是稷（粟）。
小麦没有灌溉是无法种植的，水稻更需要丰富的水源，而当时的生产力水平较低，灌溉技术不成熟，因此如今的常见主食稻和麦在当时的粮食作物中比重不大。
西周时期的粮食作物大致和商代的相同，略微的差别就在于随着生产技术的提高，稻和麦种植面积开始逐渐扩大。《诗经》里有很多对周代粮食生产的记载，让后人能够一窥周代的主要粮食作物。《小雅·甫田》里记载：“黍稷稻粱，农夫之庆”，其中便记载了四种粮食作物。
战国时期铁器的出现，使得生产力大***展，稻麦的种植面积进一步扩大，在人们食用的作物中的比重进一步增加，但与黍稷的地位还有较大差距。这一时期菽（大豆）从北方传入，对当时的粮食作物结构影响很大，也成为当时的主要粮食作物之一。
对于春秋战国时期的主要粮食作物，《吕氏春秋》里有明确的记载，即：禾（稷）、黍、稻、麻、菽、麦和大麦。
总之，先秦时期的人们所食用的主要粮食是黍和稷，稻和麦次之，然后稻和麦发展到今天成为最重要的两种粮食作物。
列一下主要的几个。
稻。我国是水稻的发源地。这不必多说，出土的实物很多，河姆渡遗址发现的稻子距今都七千年了。只不过水稻南方多，北方相对较少。但是前秦时期北方比较湿润，也适合种水稻。比如现在的宁夏贡米还是比较有名的。
麦。据说麦子是由中东的两河流域传过来的，因为在那里发现了最早的麦子。但是也有异议，也许是因为中东干旱的气候让远古的麦子容易保留下来，我国湿润的气候不利于保存才没有发现最早的麦子。早前，考古工作者在青海发现了4000年前古人使用的陶器里就有面条。
黍，shǔ，这是中国最早用于耕作的植物之一。“故人具鸡黍”的诗词中学生课本里都有。现在的陕西有的地方还在种，一般叫"糜子"。和小米差不多，但是比小米粘性要大。也有的地方叫黄米。
菽。也就是豆子。大豆。先秦时期对豆子的吃法就是豆饭，煮熟了吃。古人食饮并重。所以就是吃豆饭，喝豆叶汤。因为豆子是普通百姓的家常主食。而且行军打仗无法做饭是，还经常还要备干豆饭。至于豆腐，豆芽时候来才有的。
高粱。中国种植高粱的历史非常早。西周时候就有了。高粱在北方种植的比较多。
中国在夏朝之前有什么文明，应该叫什么朝代？
是神朝：神姓（申姓、石姓），第一代炎帝神农（石年）的后裔，发源于山东潍坊临朐（神州）逄山。潍坊临朐西朱封遗址就是神州国的都城。赤县国都城在山东莒县陵阳河遗址，是神农妻子赤水氏的故里。当时的赤水就是莒县的沭河。
以前是部落氏族，选举产生领导，领导并处理部落间的事务。尧传位于舜，舜传位于大禹（大属治水有功）。但是大禹传位给他儿子启，规矩破坏了，（就像现在的朝鲜国），启建立了夏朝。从此就有了一一一夏传启，家天下。直止新中国成立。
要想了解夏朝之前是什么朝代，首先得了解一下夏朝是什么朝代？
中国历史上第一个明确分封制和封建宗法制的朝代是周朝，周朝是分封制为主导的国家联盟，诸侯国臣服于周天子，向周天子进贡，同时随同周天子对外征战，诸侯国与周朝中央是君臣关系，但诸侯国是相对独立的。
周朝之前的商朝与夏朝的制度其实是类似的，是由一些有血缘关系的部落共同拥立一支中央王室为首领，比如夏朝，就是由11支姒姓部落拥立夏后氏中央王室为统治者，部落向中央进贡，奉中央为宗主，随同中央对外征战，同时部落也中央之间有血缘关系。
但是严格意义上来说，夏朝与商朝的部落还不是国家，只能是拥有城邦的部落，其地位低于国家，高于部落，虽然有城池作为根据地，但没有完善的国家机构，其组织机构比部落高一点，比国家低一点，[_a***_]上称为方国，所以夏朝与商朝是方国联盟，或者称为部落制城邦联盟。
那么夏朝之前是什么朝代？
夏朝是禹的儿子启建立的以血缘关系为传承的家天下朝代，一般来说夏朝从禹开始算起，也就是从公元前2070年~公元前1600年左右。按照史书的说法，夏朝之前是五帝时期，五帝并不是指五位帝王，如果从黄帝时期开始算起，包括黄帝在内，夏朝之前一共有七位帝王，分别是：黄帝、少昊、颛顼、帝喾、帝挚、唐尧、虞舜，时间跨度是从公元前26***年~公元前2225年左右，合计472年的历史，这一时期准备地说是七帝时期。
总有人认为夏朝之前有一个虞朝，虞朝之前还有一个唐朝，其实这是不正确的，虞舜的虞，只是为了称呼舜，是一种称呼，不是一个朝代，因为舜是有虞氏部落的首领之一，有虞氏部落的始祖是皇帝的曾孙虞幕，上古时期的有地位的人，有姓又有氏，“姓”与“氏”是分开的，姓表示血缘，氏表示贵贱，虞就是舜的氏。
同样的道理，唐尧也是如此。
上古时期，尤其是尧舜禹之前的时代是禅让制，但是此时的禅让制并非是毫无理由的禅让，而是有一定的血缘关系中的禅让，严格来说叫血缘关系禅让制，也就是说部落首领的禅让是在与自己有血缘关系的部落内禅让的。
比如说少昊是黄帝的长子，如果说禅让制，怎么禅让给自己长子？颛顼是少昊的侄子，黄帝的孙子，帝喾又是颛顼的侄子，帝挚是帝喾的长子，唐尧是帝挚的弟弟，虞舜是颛顼后裔，看到了吧，全部都有血缘关系，所谓的禅让制其实就是血缘关系禅让制。
陶唐王朝
唐朝，是上古时代唐尧建立的王朝，后世之人经常把唐朝与虞朝并称，史称"唐虞"。尧执政初期，还没有基本的国家制度，国家只是部落联合体，非常松散，不利于国家的统一管理，所以在尧积累了一定的施政经验后，开始建立国家政治制度，其中很重要的一条就是按各种政务任命官员，在我国历史上第一次建立较为系统的政治制度，为奴隶制国家的产生奠定了基础，史称唐朝。《论语·泰伯》:"唐虞之际，於斯为盛。"《史记·汲郑列传》:"陛下内多欲而外施仁义，奈何欲效唐虞之治乎!"《史记·太史公自序》:"唐虞之际，绍重黎之后，使复典之，至于夏商，故重黎氏世序天地。" 宋刘过《沁园春·寿》词:"平章处，看人如伊吕，世似唐虞。"郭沫若《星空·孤竹君之二子》诗:"我好像置身在唐虞时代以前。"在诸子书中，还有关于帝尧武功的传说，文治和武功俱臻美备，方见得尧之所以为古昔圣王。《吕氏春秋·召类篇》说:"尧战于丹水之浦，以服南蛮。"曾讨伐过南方的帮族，并亲自出征作战。《淮南子·本经训》说:"尧之时，十日并出，焦禾稼，杀草木，而民无所食。猰貐、凿齿、九婴、大风、封豨、修蛇皆为民害。"尧派后羿将那些野兽杀死，并射落九日。据说人们对尧为民除害的举措十分感激，所以拥戴他为天子。羿射九日已是神话，不过其中称颂尧"兴利除害，伐乱禁暴"的意思，确实是推崇帝尧安邦治国有道，不但文治昌明，而且武功赫奕。尧最为人们称道的是他不传子而传贤，禅位于舜，不以天子之位为私有。尧在位70年，感觉到有必要选择继任者。他早就认为自己的儿子丹朱凶顽不可用，因此与四岳商议，请他们推荐人选。四岳推荐了舜，说这个人很有孝行，家庭关系处理得十分妥善，并且能感化家人，使他们改恶从善。尧决定先考察一番，然后再行决定。尧把自己的两个女儿娥皇、女英嫁给舜，从两个女儿那里考察他的德行，看他是否能理好家政。舜和娥皇、女英住在沩水河边，依礼而行事，二女都对舜十分倾心，恪守妇道。尧又派舜负责推行德教，舜便教导臣民以"五典"--即父义、母慈、兄友，弟恭、子孝这五种美德指导自己的行为，臣民都乐意听从他的教诲，普遍依照"五典"行事。尧又让舜总管百官，处理政务，百官都服从舜的指挥，百事振兴，无一荒废，并且显得特别井井有条，毫不紊乱。尧还让舜在明堂的四门，负责接待四方前来朝见的诸侯。舜和诸侯们相处很好，也使诸侯们都和睦友好。远方来的诸侯宾客，都很敬重他。最后，尧让舜独自去山麓的森林中，经受大自然的考验。舜在暴风雷雨中，能不迷失方向，依然行路，显示出很强的生活能力。经过三年各种各样的考察，尧觉得舜这个人无论说话办事，都很成熟可靠，而且能够建树业绩，于是决定将帝位禅让于舜。他于正月上日(初一)，在太庙举行禅位典礼，正式让舜接替自己，登上天子之位。尧退居避位，二十八年后去世，"百姓悲哀，如丧父母.三年，四方莫举乐，以思尧"，人们对他的怀念之情其为深挚。唐尧去世后，唐朝宣布告终，虞舜正式建立虞朝，史书把唐尧禅位后的二十八年称为"唐虞之际"。
有虞王朝
虞朝，是唐尧死后建立的王朝，他继承了唐尧时期的一切政治遗产，包括人才的任用和国家的体制，都是延续着唐尧时期的制度。尧死以后，舜在政治上又有一番大的兴革。原已举用的禹、皋陶、契、弃、伯夷、夔、龙、垂、益等人，职责都不明确，此时舜命禹担任司空，治理水土;命弃担任后稷，掌管农业;命契担任司徒，推行教化;命皋陶担任"士"，执掌刑法;命垂担任"共工"，掌管百工;命益担任"虞"，掌管山林;命伯夷担任"秩宗"，主持礼仪;命夔为乐官，掌管音乐和教育;命龙担任"纳言"，负责发布命令，收集意见。还规定三年考察一次政绩，由考察三次的结果决定提升或罢免。通过这样的整顿，"庶绩咸熙"，各项工作都出现了新面貌。上述这些人都建树了辉煌的业绩，而其中禹的成就最大，
他尽心治理水患，身为表率，凿山通泽，疏导河流，终于治服了洪水，使天下人民安居乐业。当比之时，"四海之内咸戴大禹之功"，"天下明德皆自大禹始"，呈现出前所未有的清平局面。舜与尧一样，同是先秦时期儒墨两家推崇的古昔圣王。而舜对于儒家，又有特别的意义。儒家的学说重视孝道，舜的传说也是以孝著称，所以他的人格形象正好作为儒家***学说的典范。孟子继孔子之后对儒学的发展有巨大贡献，他极力推崇舜的孝行，而且倡导人们努力向舜看齐，做舜那样的孝子。说:"舜，人也;我，亦人也。舜为法于天下，可传于后世，我由(犹)未免为乡人也，是则可忧也。忧之如何?如舜而已矣。"他甚至设想，舜为天子，而瞽叟***被捕，舜虽不会利用权力破坏刑律而将其赦免，但一定到监狱里偷偷地把父亲背出来，一起逃到海滨，过无忧无虑的日子，为了共享天伦之乐而忘掉天子的地位。由于儒家的宣传，有关舜的传说事迹在中国文化传统中留下极深刻的影响。舜在年老的时候，认为自己的儿子商均不肖，就确定了威望最高的禹为继任者，并由禹来摄行政事。据说舜在尧死之后，在位39年，到南方巡守时，死于苍梧之野，葬于江南九疑山，称为"零陵"。
到此，以上就是小编对于夏朝历史上的食物的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏朝历史上的食物的3点解答对大家有用。
