大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于周朝时期粮食的变化历史的问题，于是小编就整理了2个相关介绍周朝时期粮食的变化历史的解答，让我们一起看看吧。
夏、商、周时期，我国的农业状况怎样？这在当时有什么影响？
夏朝以农业立国，谷物产量有了提高，当时已用粮食酿酒，有少康“作秫酒”的传说，出土器物酒器也较多，这些都说明谷物的数量较为丰裕。
农业是商代社会生产的主要部门，达到了较高水平。农具主要是耒耜，普遍地耕作方式是协田，即三人协力，三耒共耕，农田管理技术也有提高。青铜农具已在农业生产中使用，对提高生产效率有重要意义，但数量不多。农田是经过疆理、整治规则、耕作较好并配有灌溉沟渠的方块田，也就是后来的井田。林木果蔬、蚕桑生产、畜牧业也有很大发展。
井田制是西周基本的土地制度。在这个土地制度下，西周的农业有了很大的发展。农具种类较全，但主要用石、木、骨、蚌制成，青铜农具较少。耕作方法盛行耦耕，两人合力而耕。这是耕作技术的一个进步。周人还有***地实行休耕轮作制，懂得精耕细作，还能使用绿肥和制造堆肥，应用人工灌溉。周的农作物种类和产量都有增加。
农业作为社会经济的重要组成部分，为人类的生活提供物质基础，是不可缺少的。
春秋战国时期农作物几年熟？
西周和春秋时期除少数上等地可年年耕作外，主要实行休耕制，有的是二年轮耕一次的二圃制，有的是三年轮耕一次。战国时期是中国耕作制度由休耕制向多年耕作，年年耕转变的重要时期。战国时，由于生产力水平的提高，施肥、灌溉等条件好的地区，出现了大面积的连续多年耕作，年年耕作。
如魏园就出现了这种情况，《汉书.食货志》载李悝为魏文侯作尽地力之教时说：" 地方百里，提封九万顷，除山泽居邑叁分去一，为田六百万亩，治田勤谨则亩益三升，不勤则损亦如之。地方百里之增减，辄为粟百八十万石矣。……今一夫挟五口，治田百亩，岁收亩一石半，为粟百五十石，除十一之税十五石，余百三十五石。"
这一记载在计算方百里耕地收获粮食的增减是按年年耕作计算的；计算一个男劳力耕田百亩的收获量时也是按年年耕作计算的。这正说明魏国大面积土地上推行了年年耕作、多年耕作。当时魏国在好地上每个男劳力分给百亩土地实行年年耕作，在贫瘠的土地上则***用轮作休耕制，《吕氏春秋.乐成篇》说" 魏氏之行田也以百亩，邺独二百亩，是田恶也" 就说明了这一点。
值得注意的是，战国时出现了一年两熟制。这就是说在一块耕地上一年可以收获两次。《荀子.富国篇》说：" 今是土之生五谷也，人善治之，则亩数盆(量器名），一岁而再获之。" 所谓" 一岁而再获之" 就是一年两熟制已经出现的明证。
从休耕制到多年耕、年年耕作再到一年两熟制出现，可以大大提高单位面积产量，是耕作制度演变过程应当注意的事情。
春秋战国时期的农作物基本上是一年一熟，并且每隔两三年就要休耕一年。
由于生产力水平比较低下，春秋战国时期的农业尚未得到很高的发展，但是这个时候已经能够使用铁器来进行工作。
由于精耕细作的发展，这个时候农作物产量有了一定的提高，农作物一般是一年一熟，主要种植粟。
春秋战国时期农业生产技术还很落后，更没有现代意义上的化肥***和农药，农业生产主要还是靠天吃饭，由于我国大部分农业区，都分布在季风区，虽然水热同期有利于农作物的生长，但也形成了以年为单位的循环，所以那个时候多是一年一季。由于作物的生长主要依靠土壤本身的肥力，所以一些地区存在休耕的机制，即种一年，休一年。所以也存在二年一季的情况。
到此，以上就是小编对于周朝时期粮食的变化历史的问题就介绍到这了，希望介绍关于周朝时期粮食的变化历史的2点解答对大家有用。
