大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国汉朝辣椒历史的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国汉朝辣椒历史的解答，让我们一起看看吧。
辣椒，玉米，红薯，土豆等都是什么时候传入中国的？
明朝、明朝和明朝明朝传入中国的农作物：玉米、马铃薯（土豆）、红薯（地瓜）、花生、辣椒、西红柿(番茄)、菠萝、豆角等。
汉朝：葡萄、石榴、黄瓜、大蒜、香菜、胡麻（亚麻）、胡豆（蚕豆）
辣椒在明代才传入中国，那么在此之前四川、湖南、贵州一带的人都以食用什么为主？
提主说的不对！中国老早就有辣椒了。作者年轻时去过河口的橡胶农场，中午吃饭时，没菜，农场职工在伙房外的坡坎上摘了3个黄豆大的涮辣，朝锅里的水中涮了便成了辣汤佐餐，前几年，我又去元阳县牛角寨，亲友姓亚，他家院里也栽了一棵小米辣，他是农大毕业的，他告诉我，这是从大山上挖来的，配个图，可惜因为保存时间太久了见不到辣椒了，这是中国的原生辣椒（图1）云南的小米辣（图2），在瑞丽市也有很多原生辣椒。
这种历史识见系O识见，连基本的史实都未搞清楚，就要刋发谬论，不怪乎人要谴责之。辣椒系西汉初年张骞出使西域从地中海沿岸的罗马帝国带回中国的，同时带回的物种还有棉花、烟草、核桃、菠菜和胡萝卜等品种。汉初时中国把罗马称为大秦，所以国人一直把辣椒称为秦椒，直到今天陕西、甘肃和河南诸省部分人仍这样称呼。请品查。
咸阳人
四川、湖南、贵州一带处于南方，湿气较重，食用辛辣食物御寒除湿，已经有很长的历史了。
辣椒在明朝后期才开始传入中国，主要从沿海以及云南两个方向向内地传播。由于明朝末年的兵乱，川湘种植辣椒的历史其实已经比较晚了，最早在明末清初才开始种植。
另一方面，中国人食用辣椒的历史更晚。辣椒开始传入时，主要是用于观赏的，并非用于食用。历史上第一次记载辣椒用于食用，是在清朝乾隆年间，这个时候已经是清朝中期了，最早食用辣椒的地方是贵州。不过，辣椒第一次被食用以后，很快传遍西南。乾隆年间，整个西南地区，包含陕西关中地区，都有了食用辣椒的记载。
由此可见，西南各省食用辣椒的历史最多不超过300年。而中华历史5000年，在300年前，西南各省也是需要辛辣食物御寒除湿的，他们是怎样做的呢？
其实，除了辣椒以外，有辣性的东西还有姜、蒜、葱等作物。其中，蒜在西汉时期就由西域传入了中国，并开始大量用于食用。而葱原本就是中国的原产物，据说在三皇五帝时期就广泛用于食用了，西南地区也不例外。
不过，历史上的西南地区，在辣椒传入之前，与辣椒作用相同的其实是姜。姜也是超具辣性的东西，远非葱蒜可比。在漫长的历史上，姜的辣性主导了西南地区上千年。
姜原产于南亚，也就是印度一带。由于印度与西南地区更近，早在战国时期，姜就通过缅甸传入了国内，传入了四川。并成为四川“辣料”的鼻祖，此后迅速传遍南方各地，成为各地辣性的主宰。直到清朝时期辣椒被用于食用，姜的地位才正式被替代。
到此，以上就是小编对于中国汉朝辣椒历史的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国汉朝辣椒历史的2点解答对大家有用。
