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中国饮食民俗的发展演变过程
1、这里饮食比较发达，使“飞、潜、动、植”皆为佳肴，并流传至今，形兼收并蓄的饮食风尚，产生了粤菜。
2、有巢氏时期，当时人们不懂人工取火和熟食。饮食文化是茹毛饮血。燧人氏时期，钻木取火，从此熟食，进入石烹时代。伏羲氏时期，在饮食上，结网罟以教佃渔，养牺牲以充庖厨。
3、皇帝是最早的灶神，发明了蒸锅，使食物速熟。夏商西周先秦时期是中国饮食文化进入真正形成时期。经过夏商周的近两千年的发展，中国传统饮食文化的特点已基本形成。
4、鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是中国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，文化发达。
5、中国饮食发展历史 1．最早的是有巢氏（旧石器时代）：当时人们不懂人工取火和熟食。饮食状况是茹毛饮血，不属于饮食文化。2．燧人氏：钻木取火，从此熟食，进入石烹时代。
6、中国饮食文化发展简史v 有巢氏（最早，旧石器时代）v 造巢v 积鸟兽之肉聚草木之实v 但当时人们不懂人工取火和熟食，饮食状况是茹毛饮血，不属于饮食文化。
商朝伊尹的故事:伊尹以鼎烹说汤及发明汤药历史名人
许学士亦云伊尹《汤液论》大柴胡汤八味，今监本无大黄，只是七味，亦为脱落之也。以是知仲景方皆《汤液》也。
汤液即汤剂，是伊尹创制发明的。伊尹原是汤王的厨师，后被起用为宰相。《史记·殷本纪》：“伊尹以滋味说汤”《黄帝针灸甲乙经·序》：“伊尹以亚圣之才，撰用《神农本草》以为汤液。”伊尹既精烹调，又通医学。
汤药发明的代表性人物是伊尹，伊尹（本名伊挚，约公元前16世纪[1]），姒姓，空桑（今河南省杞县空桑村）人，夏末商初政治家、思想家，商朝开国元勋、道家学派创始人之中华厨祖，被后人奉祀为“商元圣”。
伊尹历史记载 以鼎烹说汤 伊尹是商初重臣之一，原名伊挚，尹为官名，甲骨卜辞中称他为伊，金文则称为伊小臣。相传伊尹生于伊水边，成年后流落到有莘氏，以耕地为生，地位虽卑，而心忧天下。
伊尹（公元前1649年—公元前1549年），伊姓，名挚，小名阿衡，尹不是名字，而是右相的意思。约公元前16世纪初，他***商汤灭夏朝，为商朝的建立立下汗马功劳。
汤非常赏识伊尹，免去了他的奴隶身份，任命为右相，成为最高的执政大臣。伊尹辅佐汤夺取了天下，成为商朝的开国元勋。《淮南子》曰：伊尹在鼎边烹调，地位低贱。
历史纪录片《楚国八百年》观后感
1、《楚国八百年》唤醒了我们内心深处沉睡着的历史。楚国波浪壮阔的历史，既是激励奋斗的个人史，也是鞭策改革的民族史。我本人荣幸地作为一只“九头鸟”，怀着一颗青春的心、责任的心游走在刻画血与火的竹简上，探索着，践行着。
2、屈原其实也想变法，无奈国力已经经不起折腾，楚国的灭亡究竟为何？从前总觉得昏君是主因，但其实楚国的衰颓也不是一朝一夕所成，也经历了上百年的时光消磨，有一种历史注定的悲哀。
3、《楚国八百年》是一部描述湘楚历史的纪录片，共分为八集：初生、觉醒、受挫、称霸、歧途、劫难、变革以及涅槃。
4、似乎，这部纪录片有某种预见性，毕竟历史的进化是有规律可循的。
5、因而，楚国800年更似大国崛起等对前人经验总结并延伸的纪录片。
有没有商朝的历史纪录片?BBC什么的百家讲坛什么的
殷墟是中国历史上第一个有文献可考，并为考古学和甲骨文所证实的都城遗址。殷商，这个让人将信将疑的朝代得到证实，商代历史从传说的迷雾中解脱出来，成为有文字可查的信史。
《国史演义》是中国教育电视台于2015年伊始重磅推出的全新文化讲述栏目。在节目中，主讲人将用其渊博的历史知识、极为独特的语言魅力，再搭配珍贵的历史纪录片，为您还原一个个真实的历史事件。
秦朝--公元前221-元前206年秦王（赢政）统一六国， 有[_a***_]《秦始皇》《寻秦记》。之后项羽和刘邦为争夺帝位，进行了四年的楚汉战争。有电影《楚汉骄雄》和《楚汉骄雄》。
《中国记忆》是央视出品的一个纪录片。由《CCTV-10中国记忆》摄制组著。本书主要为收集各个历史时期的中国文化遗产。
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